Mkgmap

Ну теперь смотри в папке inc файл water_lines
Так же надо смотреть файл access
И читать:
https://www.mkgmap.org.uk/doc/pdf/style-manual.pdf
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:%D0%A0%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%8F/Garmin
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:%D0%9E%D0%B1%D1%8A%D0%B5%D0%BA%D1%82%D1%8B_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%8B
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D1%82%D1%8C
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:Key:highway
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/RU:%D0%9F%D0%B5%D1%88%D0%B8%D0%B9_%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BC
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/Mkgmap/help/Tags
https://wiki.openstreetmap.org/wiki/OSM_Map_On_Garmin/POI_Types