Deine Argumentation deckt sich mit der Wikiseite. Um ein Pier auf Stelzen von einem schwimmenden zu unterscheiden, gibt es für das letztere das Tag floating=yes, es bedarf also für das erstere keines ‘bridge’-Tags. Auch ein layer=1 ist bei einem Pier nicht notwendig.
Ein highway=* auf dem Pier ist nur dann sinnvoll, wenn es sich um einen Fähranleger handelt (zwecks Routing), und was die Nutzbarkeit angeht, macht
eine Breitenangabe besonders bei einem schmalen Pier ohnehin durchaus Sinn.