Es geht hauptsächlich darum, dass ich wissen will, wo ich mit Bargeld zahlen kann. Das geht während der Öffnungszeiten normalerweise relativ problemlos, am Automaten außerhalb der Öffnungszeiten aber eben nicht.
Reine Automatentankstellen kann und sollte man als self_service=only erfassen (vermutlich auch als payment:cash=no). Dann weiß ich, dass dort keine Bargeldzahlung möglich ist.